تحت رعاية السيدة الفاضلة د/ سلوى الطوخى رئيس مجلس إدارة المعهد العالى للسياحة والفندق -٦ أكتوبر.
والسيدة الفاضلة الأستاذة الدكتورة/ هدى سيد لطيف عميد المعهد.
قام قسم إدارة الضيافة بالتعاون مع المجلس الإقليمي لزيت النخيل الماليزي، بعقد ندوة حول تطبيقات استخدام زيت النخيل ،والقاء الضوء علي فوائد استخدامة
وذلك بحضور كلاً من الاستاذ / احمد ابراهيم ،نائب مدير تسويق المجلس الإقليمي لزيت النخيل الماليزي .
دكتورة / مروة عبد الكريم شعير، باحث أول بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية
دكتور /عمرو عبد الحافظ ،رئيس قسم إدارة الضيافة
دكتور/باسم عمارة المدرس بالقسم
وتنسيق د/إيهاب سيد هاشم المدرس المساعد بالقسم
وهدفت الندوة إلي القاء الضوء وتوعية وتثقيف الطلاب حول فوائد استخدامات زيت النخيل.